Monique Kemner is docent Brood & Banket bij Bakkerij opleidingen, m.kemner@rocleiden.nl.
Contextrijke intake van groene studenten:
Observatieformulier intake-middag
De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.