Docent Cor Brandwijk over ONDERWIJS VANUIT DE BEROEPSCONTEXT

Cor Brandwijk is docent bij de Bakkerij-opleidingen van Horeca & Bakkerij, c.brandwijk@rocleiden.nl @CorBrandwijk .

In de screencast hieronder is goed te zien en te horen hoe de theorie aan de praktijk gekoppeld wordt.

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Student Kelsey Gielen over SAMEN LEREN (1)

Kelsey is derdejaars student Zelfstandig Werkend Banketbakker bij de Bakkerij-opleidingen van domein Horeca & Bakkerij.

In het filmpje hoor je Kelsey in gesprek met docent Cor Brandwijk over de organisatie van de praktijkles:

Als je op deze foto klikt, kom je bij de foto's van de praktijkles terecht:

En hieronder vind je de antwoorden van de studenten op de vraag: "Heb je genoeg geleerd vandaag?".
De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Student Corné Hoogerbrugge over WERKPLEKLEREN

Corné is eerstejaars student Zelfstandig werkend Banketbakker bij de Bakkerijopleidingen.
In de screencast hoor je docent Guido Olyerhoek in gesprek met Corné over het BPV-boek en de begeleiding en beoordeling tijdens de stage:

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Student Angela van Hummel over MAATWERK

Angela is derdejaars student Banketbakker bij de Bakkerijopleidingen van domein Horeca & Bakkerij.

De producten van de laatste oefensessie voor het competent examen:

In het filmpje komen, in een tweegesprek tussen Angela en docent Cor Brandwijk, allerlei aspecten van het leerplan van de Bakkerij aan de orde. Het opvallendste fragment vind je hier:

Het hele filmpje is aan de lange kant (9 min) maar meer dan de moeite van het bekijken waard.

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Stefan Koek over MAATWERK

Stefan Koek is docent Bakkerij bij Domein Horeca & Bakkerij, s.koek@rocleiden.nl.

In de screencast laat Stefan zien hoe de studenten via de projecten in de gelegenheid gesteld worden om te laten zien wat ze in huis hebben:

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Owen Roberts over SAMEN LEREN

Owen Roberts is docent Bakkerij bij Domein Horeca & Bakkerij, o.roberts@rocleiden.nl.

In het filmpje vertelt Owen over de opbouw van project 1, over hoe dat project ook deel uitmaakt van de BPV en over hoe er versneld kan worden.

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Kitty Hartman over WERKPLEKLEREN

Kitty Hartman is docent Verpleegkunde bij het team Verzorgende en Maatschappelijke Zorg, domein Zorg, k.hartman@rocleiden.nl.
In het filmpje vertelt Kitty over het professionaliseringstraject Zorg voor Onderwijs met ICT
Een aantal voorbeelden van wat de docenten gemaakt hebben, kun je vinden op onderwijsmetict.rocleiden.nl/tag/zorg.


De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Marcel Kranenburg over SAMEN LEREN:

Marcel Kranenburg is docent Zorg bij Helpende Zorg & Welzijn, m.kranenburg@rocleiden.nl.
De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.