Docent Diana Wezenberg over SAMEN LEREN

Diana Wezenberg is docent bij het Domein Horeca & Bakkerij, d.wezenberg@rocleiden.nl.

Bekijk samen met Diana de Facebook-pagina van de koks en de bakkers:

Via deze link kun je de facebook-pagina zelf bekijken.

De tags met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Student Kelsey Gielen over SAMEN LEREN (2)

Kelsey is derdejaars student Zelfstandig Werkend Banketbakker bij de Bakkerij-opleidingen van domein Horeca & Bakkerij.

In het filmpje vertellen Kelsey en docent Cor Brandwijk over de praktijkles in de bakkerij.

De tags met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Cor Brandwijk over ONDERWIJS VANUIT DE BEROEPSCONTEXT

Cor Brandwijk is docent bij de Bakkerij-opleidingen van Horeca & Bakkerij, c.brandwijk@rocleiden.nl @CorBrandwijk .

In de screencast hieronder is goed te zien en te horen hoe de theorie aan de praktijk gekoppeld wordt.

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Student Chantelle Pahladsingh over WERKPLEKLEREN

Chantelle is tweedejaars student bij Helpende Zorg en Welzijn, domein Zorg.
In het filmpje vertellen Chantelle en Arthiljen over versnellen:

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Anja van der Meer over SAMEN LEREN

Anja van der Meer is SLB-er en docent Zorg en Voeding bij Helpende Zorg en Welzijn, domein Zorg.
In het filmpje legt Anja uit wat er van de student verwacht wordt tijdens het werken aan lesopdrachten:

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Guido Olyerhoek over MAATWERK:

Guido Olyerhoek is docent Bakkerij bij Horeca & Bakkerij, g.olyerhoek@rocleiden.nl.

Een kleine greep uit de vele foto's die door de bakkerij van alle producten zijn gemaakt:

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.

Docent Monique Kemner over MAATWERK:

Monique Kemner is docent Brood & Banket bij Bakkerij opleidingen, m.kemner@rocleiden.nl.

Contextrijke intake van groene studenten:

Observatieformulier intake-middag

De tags hieronder met drie cijfers verwijzen naar het Waarderingskader van de Inspectie. De tags met een x verwijzen naar de Matrix van het Leids Onderwijsmodel.